お花たくさん

4月に植えたハーブ
中でも一番待ち望んでいたボリジが咲いた♪
最初はピンクでしだいに瑠璃色へ・・・
サラダやケーキ、アイスキューブの中身や砂糖漬けに・・・
ミネラル豊富な若葉はサラダや天ぷらにしても美味しい

右は、ツリージャーマンダーと白ミニバラ
一昨年、大多喜ハーブガーデンでタッジーマッジー作りをした後、
挿し木にしたツリージャーマンダー小さな蝶のような薄紫の花
1年半前にサンが虹の橋に旅立ったときにいただいた白ミニバラ
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☆タッジーマッジーとは・・・中世欧州で流行った香り花束
魔除け(疫病予防)として持ち歩いたり、花言葉を込めて贈ったりした